Prof.Mauricio
Módulo III. Sirve al comensal de acuerdo al recetario base.
Centro de Estudios Tecnológicos Industrial y de Servicios No 51.
"José María Morelos y Pavón"
miércoles, 29 de enero de 2014
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"Servicio al Comensal".
Módulo III.
Servir al comensal de acuerdo a las políticas de la empresa.
Submódulo 1.
Monta mesas de acuerdo al tipo de servicio.
Submódulo 2.
Sirve alimentos y bebidas.
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